LES ENVIRONS DE SHANGHAI

Jeudi 1er septembre 2011

Pour nous rendre à ZHUJIAJIAO un village situé à 30 kms à l’ouest de Shanghai, nous prenons un « bus express » : bus conduit par un chauffeur fou qui roule sur la bande d’arrêt d’urgence tout le long de l’autoroute la main collée sur le klaxon, ces bus ont l’avantage d’arriver une quarantaine de minutes avant les bus ordinaires, la seule chose à ne pas négliger est qu’il ne faut prendre aucun repas avant de monter dans ce dernier !

Arrivés entiers , nous entamons notre promenade dans le bourg empruntant des petites allées pavées et des ponts en pierres, puis nous nous laissons glisser sur les canaux en « gondole » tout comme à Venise. Cette journée romantique s’achève par une promenade dans les jardins encore parsemés de fleurs odorantes.

Vendredi 2 au dimanche 4 septembre 2011

Départ en train pour SUZHOU, les transports ferroviaires sont rapides et peu coûteux (70kms/20 minutes/4 euros) nous nous installons dans notre petit hôtel puis nous allons faire notre petit repérage en ville où nous assistons à un défilé de mode, plutôt sympa les tendances pour la saison Automne/Hiver ! Nous faisons quelques courses, bien que nous soyons très gourmands tous les deux, les pâtisseries en vitrine ne nous tendent guère et c’est sur les nouilles que notre choix se portera encore ce soir !

Les chinois sont très friands de pâtisseries et confiseries, on trouve des boutiques de bonbons et gâteaux tous les 100 mètres, il n’est pas étonnant que dans les reportages sur la visite des chinois à Paris on les voit dans les chocolateries !

Suzhou est surnommée « la Venise de l’orient » terme quelque peu exagéré car c’est  une ville plutôt urbanisée,  traversée par des canaux. En ce qui nous concerne, nous apprécions ses jardins et ne nous lassons pas de trainer dans les temples, les pagodes dont la pagode du temple du nord aux 9 étages au sommet de laquelle nous pouvons grimper pour admirer la vue sur la ville. 

Lundi 5 septembre 2011

Route vers Luzhi, en arrivant aux portes de la vieille ville où se trouvent les canaux, des policiers peu avenants nous réclament un droit de passage (à nous seuls, touristes Européens) comme nous trouvons l’accueil un peu rude et la demande arbitraire, Didier use de son sens de l’orientation pour trouver une entrée libre à proximité.

A peine entrés dans le village nous découvrons tout un tas de boutiques de location de costumes car ici apparemment c’est l’attraction majeure, les touristes enfilent des costumes d’autrefois et se font photographier partout dans le bourg. Il faut dire que le décor s’y prête à merveille car on se croirait effectivement au moyen âge dans ce quartier où de multiples ponts à dos d’âne traversent les canaux et où les vieilles demeurent semblent se serrer pour se faire une place dans les ruelles étroites d’où émanent des odeurs de cuissons, puis au détour d’une allée, on découvre des temples , des jardins, des bassins d’eau douce protégés par des ponts en zig-zag qui empêchent les mauvais esprits de franchir le chemin car ces derniers ne peuvent aller qu’en ligne droite !

C’est dans ce petit labyrinthe au charme incontestable que nous nous baladons toute la journée sans nous lasser une seconde de cette atmosphère hors du temps.

Mardi 6 au Jeudi 8 septembre 2011

Pour peu qu’on s’éloigne du centre ville bruyant par nature, Hangzou est une ville plaisante et harmonieuse avec des petites rues fleuries et un grand lac que nous contournons en vélo.

Les étendues de lotus commencent à faner et on se rend compte que l’automne arrive malgré la température encore élevée de 28°.

Dans le parc le long du lac, on voit très fréquemment des gens pratiquer le taï chi,  jouer de la musique traditionnelle , chanter et danser en petit groupe, accompagné d’une sono de fortune ou bien encore jouer aux cartes ou d’autres jeux de société dont nous avons bien du mal à comprendre les règles et c’est très plaisant de regarder toute ces activités qui semblent alimenter le quotidien des habitants.

La pagode Chenghuang renferme un musée où une maquette de plus de 25 mètres de long retrace toute la vie quotidienne des habitants au moyen âge, c’est un véritable petit chef d’œuvre qu’on prend plaisir à contempler, puis nous regardons le coucher du soleil du haut de la pagode.

Au restaurant comme d’habitude nous goutons aux plats un peu au hasard car peu de gens ici parlent anglais, c’est donc très dur de ce faire comprendre ! Ce soir ce sera du Dongpo rou (tranche de porc au vin de Shaoxing) et un poisson sauce aigre douce , tous deux  bien alléchants sur la photo du menu et tous deux bien ordinaires une fois dans la bouche !

Dans les restaurants on trouve beaucoup de porc, de poulet, de canard, du riz bien sur, des nouilles et parfois des légumes verts comme des haricots verts ou des brocolis. La cuisine chinoise est très souvent agrémentée de sauce au caramel ou sauce aigre douce.

La spécialité à Hangzhou est le poulet enveloppé dans une feuille de lotus et cuit dans l’argile, très bon. Dans la rue tout un tas de petites choses à grignoter nous sont proposées, les fameux Tako-yaki , des beignets à la viande ou aux légumes cuits à la vapeur, plutôt bons mais assez bourratifs et quelques mixtures que nous redoutons de goûter tant l’odeur est repoussante et c’est parfois au Mac do que nous craquons pour une portion de frites et un Sunday au chocolat.

Vendredi 9 septembre 2011

Le temps est pluvieux aujourd’hui. Nous enfilons nos k-ways pour aller visiter la ville de Wuzhen dont le vieux centre attire les touristes chinois par centaines.

Lorsqu’on arrive à faire abstraction de la foule, cet endroit est en effet très agréable. Les maisons en bois ont été restaurées et leur reflet dans les canaux donne encore une fois, une touche de romantisme à la balade. Malheureusement le soleil n’est pas au rendez-vous mais la pluie a cessé toutefois, nous pouvons faire notre visite sans être trempés et c’est déjà très bien.

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